Содержание статьи
Печенье кольца – одно из самых любимых лакомств, простое и невероятно вкусное. Чтобы приготовить любимую выпечку из детства, попробуйте эту рецептуру. Она соответствует ГОСТу, как делали раньше.
Вам понадобятся:
- масло сливочное – 1 пачка;
- сахар – 120 гр;
- мука – 350 гр;
- яйца – 1 шт;
- ванильный сахар – 5 гр;
- соль – 0.3 ч л;
- разрыхлитель – 0.5 ч л;
- желток – 1 шт;
- орехи – 60 гр.
Все компоненты, исключая муку, соединяем и взбиваем до растворения сахара.
Вводим муку и месим тесто, раскатываем до 7-ми миллиметровой толщины.
Формируем круги, затем в центре кругов – кружки поменьше. Раскладываем по противню, отправляем в холод на 25 минут.
Обжариваем измельченные орехи, присыпаем кольца, смазанные желтком.
Печем при 200 С 12 минут.
